平成28年9月15日(木)・16日(金) 販売事業コース開催

平成28年9月15日(木)・16日(金)の2日間に亘り平成28年度販売事業コース研修会が「水産物の取引方法と流通システムを再考する」をテーマに、全国の漁連及び漁協をはじめ60余名の参加のもと開催されました。
初日は婁教授の解題に続き産地漁協、生協、消費地流通業者のそれぞれの立場から講演者より商品開発や特徴的な値決めの在り方について発表があり、2日目は航空便を利用した鮮魚流通の先進事例発表を羽田空港の施設見学を交え実施しました。